Gastrofestival 2019, el evento anual de la Gastronomía Madrileña llega en su X edición. Más de 450 establecimientos ofrecerán sus mejores servicios al puro estilo Madrid durante 19 días.
Desde el 23 de Enero al 10 de Febrero la Gastronomía, Cultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Moda, Salud y Solidaridad serán los bloque temáticos que vamos a encontrar y que aunan el mundo de la cocina con el de las artes.
El Recetario de Madrid
Para la ocasión se ha editado un libro con 20 recetas caseras haciendo homenaje a la figura de las Amas de casa y para dar continuidad a la cultura y tradición culinaria de Madrid. Para ello, se ha contado con la participación de la propia Alcaldesa de Madrid, Manuel Carmena.
El libro cuenta con el listado de los 46 mercados municipales repartidos en los diferentes distritos y barrios de Madrid donde poder adquirir las materias primas y los productos de calidad para convertirse en los mejores chef de la casa con la mejor relación calidad-precio.
También, podrás encontrar en el recetario lo que el Gastrofestival Recomienda, destacando los platos más icónicos de los restaurante madrileños, las tapas más vistosas y toda la información que necesites.
Tapas, actividades y experiencias en el Gastrofestival
Los fogones de Madrid funcionarán a pleno rendimiento donde la gastronomía es el centro neurálgico de este festival.
Menús, platos principales, raciones, tapas y otros formatos, serán lo que nos encontremos a lo largo de los días con sabores muy diferentes que nos harán viajar por cada rincón del mundo con una cerveza o un vino de acompañante sin salir de Madrid.
También la cultura es un protagonista principal de estos 19 días donde Museos, Librerías y otros Espacios Culturales ofrecerán desde exposiciones hasta representaciones, pasando por la música y la lectura.
Concretamente, en Mercamadrid se realizarán talleres gastronómicos donde podrás elaborar, diseñar y degustar lo aprendido en las masterclass que se impartan. Por supuesto, no faltarán las catas de vino y maridajes, las indicaciones saludables para que el Gastrofestival sea una apuesta de salud y que todo vaya de la mano con la Solidaridad porque se participará con los compromisos de Acción Contra el Hambre.
Así que, si no te lo quieres perder y quieres disfrutar comiéndote Madrid a la vez que te empapas de cultura, arte y experiencias ven y muévete por lo que el Gastrofestival 2019 te tiene preparado.
